但发育中的釉质富含蛋白质和水,釉质基质蛋白可分为两大类：疏水的釉原蛋白(amel ogenin，AMG)，占90%，是发育中釉质基质蛋白的主要成分，在釉质矿化和成熟中起着控制 矿 化晶体的大小和形态的作用...
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疏水的釉原蛋白
Hydrophobic amelogenin
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