【甲基呋喃醛】

甲基呋喃醛

Methyl furfural

说明：中文名称: 5-甲基呋喃醛 英文名称: 5-Methyl furfural CAS号: 620-02-0 化学性质本品为略带黄色透明液体，b.p.72～73℃/1.5kpa(或187℃)，n20D 1.5307，相对密度 1.107

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羟甲基呋喃醛 hydroxymethylfurfural

甲醛基呋喃 Formylfuran-5-boronic acid ; Formyl-2-furanboronic acid ; Borono-2-furaldehyde

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甲基呋喃醛

Methylfuran aldehyde

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经实验证明反-2-壬烯醛、呋喃醛、2-甲基醛等与老化味存在着直接关系。

Experiments demonstrated that Anti-2- nonyl olefin aldehyde, furan aldehyde and 2-methyl aldehyde etc. had direct relation with aging flavor.

youdao

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