棉籽油及棉籽饼的残油中均含有1％～2％的环丙烯类脂肪酸(cyclopropene fatty acid)，它可以加重棉酚引起的蛋黄变褐、变硬，并使蛋白呈粉红色。
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...豆及大豆饼粕中的胰蛋白酶抑制因子、胰凝乳蛋白酶抑制因子、植物凝血素等，棉籽饼中的游离棉酚(gossypol)、环丙烯类脂肪酸(CPFA)，菜籽饼中的芥子甙等都可在调质过程中被破坏，而提高这些饲料的营养价值。
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环丙烯类脂肪酸 棉籽油及棉籽饼残油中含有环丙烯类脂肪酸(cyclopropenoid fatty acid，CPFA)，以苹婆酸（sterculic acid）和锦葵酸(malvac acid)等为代表。
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