...淋在水蛋上，将装着水蛋的碟子慢慢的拌转，让油很均匀铺盖在水蛋，就是薄薄的一层，加上少许的酱油，便可进食。 试吃感想： 王永宗（Chef Roy）的脑袋永远有一套“离经叛道”的想法，他喜欢和别人唱翻调。
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主厨王永宗 Roy Wong
王永宗
Wang Yongzong
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