...烟草多酚氧化酶研究进展--《烟草科技》2006年12期 TS411 【DOI】： CNKI:SUN:YCKJ.0.2006-12-009 【正文快照】： 多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)是自然界分布极广的一种氧化还原酶,属于核编码的铜金属酶,化学性质稳定[1]。
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...烟草多酚氧化酶研究进展--《烟草科技》2006年12期 TS411 【DOI】： CNKI:SUN:YCKJ.0.2006-12-009 【正文快照】： 多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)是自然界分布极广的一种氧化还原酶,属于核编码的铜金属酶,化学性质稳定[1]。
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