淮南豆腐
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Huainan tofu
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淮南是豆腐的发祥地，已成功举办11届中国豆腐文化节。
Huainan is the cradle of bean curd and here it has successfully held 11 sessions of Chinese bean curd Cultural Festival.
youdao
淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品，以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴，是营养学、药理学和神话传说的完美结合，具有口感细腻，营养味美，是美食林中的一支奇葩。
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