海菜花（学名：Ottelia acuminata (Gagnep.) Dandy ）是水鳖科，水车前属沉水草本植物。茎短缩。叶基生，叶片形状变化较大，先端钝，基部心形或少数渐狭，叶柄长短因水深浅而异，深水湖中叶柄长可达300厘米，浅水田中柄短，花单生，雌雄异株；佛焰苞无翅，萼片开展，绿色或深绿色，披针形，花瓣白色，倒心形，花丝扁平，花药卵状椭圆形，花梗短，花柱橙黄色，裂片线形，子房下位，三棱柱形，黄色，果为三棱状纺锤形，褐色，种子多数，5-10月开花结果。 分布于中国广东、海南、广西、四川、贵州和云南，为中国特有种。生于湖泊、池塘、沟渠及水田中。 海菜花对研究其科属的演化具有科学价值。同时种群的形态多变性及易变性对于研究生态因子与形态建成相关作用上也有很大意义。 （概述图参考来源：中国自然标本馆 ）