日本现在流行的“在什锦煎饼上浇沙拉酱”的吃法，是由波天久（BOTEJYU）发明的。 Kushikatsu＜Katsu＞ Kushikatsu的意思是炸猪肉串，是在大阪的市井街区深受欢迎的小吃。
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波天久屋台 BOTEJYU
波天久
Hatengu
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