法式功封鸭腿(duck confit)材料:鸭腿2只、少许海盐、现磨黑胡椒、1枝迷迭香、2枝百里香,一瓣大蒜、足够淹没鸭腿的鸭油。
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法式功封鸭腿
French style sealed duck leg
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