汉堡麝香(Muscat Hamburg)是该国最普遍的VC级桃红葡萄酒的酿酒葡萄。此外,乌拉圭许多葡萄园普遍种植有美国的杂交葡萄。
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此外,麝香葡萄不止在白葡萄的世界里开出奇葩,我们平常吃的玫瑰香也是麝香家族的一员,学名叫作汉堡麝香(Muscat de Hambourg),但这种鲜食葡萄几乎不作为酿酒葡萄被使用。
汉堡麝香
Muscat Hamburg
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汉堡麝香,常见英文名为Muscat Hamburg,酿酒葡萄品种之一,属于红色葡萄品种。所酿之酒质优,除作浓甜红葡萄酒外,还是干白的好原料,也是鲜食、制汁及制罐等的良种,进行各种加工时必须采取其独特的加工工艺,否则很难获得优质产品。
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