蕈类又称蘑菇，属于真菌植物。毒蕈是指食后可引起中毒的蕈类，目前在我国已知者有100种左右，其中毒性很强者有10余种，如：褐鳞环柄菇、肉褐麟环柄菇、白毒伞（白帽菌）、毒伞（绿帽菌）、鳞柄白毒伞（毒鹅膏）、秋生盔孢伞（焦脚菌）、包脚黑褶伞、毒粉褶菌（土生红褶菇）、残托斑毒伞、鹿花菌、马鞍蕈等。
目的探讨毒蕈中毒的临床表现、治疗与预后关系。
Objective to discuss the relationship of clinical manifestations and treatment to prognosis in mushroom poisoning.
目的探讨毒蕈碱样乙酰胆碱受体(M受体)在缺氧复合梭曼中毒脑损伤中的作用。
Objective to explore the roles of muscarinic acetylcholine receptor (m receptor) in rat brain injuries after soman intoxication combined with hypoxia.
动物性食品是引起中毒的主要食品，毒蕈和农药是中毒死亡的重要原因。
The main food causing poisoning was animal origin and the cause of death was toadstool and pesticides.
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