植物多酚(plant polyphenol)是一类广泛存在于植物体内的具有多元酚结构的次生代谢物，主要存在于植物的皮、根、叶、果中。狭义认为植物多酚是单宁(tannins)或鞣质，其相对分子质量在500～3000之间；广义上，还包括小分子酚类化合物，如花青素、儿茶素、栎精、没食子酸、鞣花酸、熊果苷等天然酚类。
植物多酚(plant polyphenols)是一类存在于植物中的多羟基酚类化合物的总称，主要包括黄酮类、单宁类、花色苷类、酚酸类等，广泛存在于常见植物及植物性加工食...
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...薯多酚类化合物对结肠癌和肝癌细胞增殖的影响及花色苷生物合成关键酶基因的研究 王全逸 【摘要】：植物多酚(plant polyphenols)是多羟基酚类化合物的总称。植物多酚类化合物在体外有较强的抗氧化作用,并且具有天然、高效、低毒等优点。
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又称植物多酚 Plant Polyphenol
In this paper, it was reviewed that the methods of the extraction and isolation of plant polyphenols.
对植物多酚的提取和分离方法进行了概述。
参考来源 - 植物多酚提取与分离方法的研究进展·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
已知植物多酚阻止脂肪细胞的发育。
Plant polyphenols are known to resist the development of fat cells.
植物多酚是一类重要的生理活性物质。
Plant Polyphenols is a kind of important physiological activity material.
研究的目的是要看这些植物多酚是否能够对抗动物如人的脂肪细胞。
The idea is to see if these plant polyphenols could be translated into fighting fat cells in animals, i.e. humans.
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