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朱向秋
Zhu Xiangqiu
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朱向秋 研究员。男，汉族，1955年2月出生，河北滦南人。毕业于河北农业大学唐山分校。现任河北农科院昌黎果树研究所副所长。主要业绩：发明了“纯天然食品添加保鲜剂”，从植物种子提取的多糖类物质，具高营养、速溶于水、成本低，有良好的成膜性。该物质在酸性条件下自成凝胶。因此，它可用于果肉悬浮饮料，一般果蔬汁饮料、果冻、果膏，以及低热能食品和保健食品，同时还是优良的果蔬保鲜剂。原料植物可在世界各地种植，适合各类厂家生产开发。
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