大肠杆菌0157：H7主要的致病因子是志贺毒素（shigatoxins，Stx）和肠细胞脱落位 点（10cus ofenterocyte effacement，LEE）致病岛。
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尤其是志贺毒素 Shiga Toxin ; STX
是志贺杆菌毒素 Shiga toxin ; STX
噬菌体是携带志贺毒素 Shiga toxin ; STX
是产志贺毒素大肠杆菌 Shiga toxin-producing Escherichia coli
产志贺毒素大肠杆菌(STEC)或肠出血性大肠杆菌(EHEC)是一种毒性严重的大肠杆菌菌株，常见于动物、主要是反刍动物的肠道内。
Shigatoxin-producing E. coli (STEC) or enterohaemorrhagic E. coli (EHEC) is a severe strain of E. coli bacterium that is commonly found in the gut of animals, mainly ruminants.
肠出血性大肠埃希菌o 157： H7和其它产志贺样毒素大肠埃希菌是引起人类疾病的重要食源性致病菌，它们主要通过食物链传播。
E. coli O157: H7 and other Shiga toxin-producing E. coli (STEC) are important human pathogens that are mainly transmitted through the food chain.
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