Dry Tofu Lamb Clay Pot
... 罗白牛腩煲Beef Stew w/ Turnip Clay Pot 支竹羊腩煲Dry Tofu Lamb Clay Pot 有水无湖:海、洋、海湾、河等,都用the;单个湖不用the,(但多个湖用the); ...
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支竹羊腩煲是一道药膳,属于粤菜系。温阳助火的食材,是对身体非常有益的食物。羊腩洗净,斩大件备用。红萝卜、马蹄洗净去皮,红萝卜斩大件备用。烧镬,放羊腩炒干水分备用。烧锅放油,爆香姜片、南乳,放入羊肉,不停地翻炒,加入米酒、矿泉水、生抽、盐、片糖调味,放入马蹄、红萝卜、支竹,盖上锅盖焖至羊腩熟后便可。
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