丁骨(T Bone)或红屋( Porter House)牛排：T-BONE(T骨牛排)，油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋，呈T字型，它的肉质纤维较粗。丁骨牛排，顾名思义。
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或红屋
Or Red Room
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