Gradisar等（2000）研究发现大豆粉可代替角蛋白诱导微孢长囊头孢霉菌（Doratomyces microsporus）角蛋白酶的合成，可见其角蛋白酶基因的表达对诱导物的特异性要求很低。
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微孢长囊头孢霉菌
Cephalosporus longiceps
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