带骨火腿有长形火腿(Long Cut Ham)和短形火 腿(Short Cut Ham)二种。 带骨火腿生产周期较长，成品较大，且为半成品， 生产不易机械化，因此生产量及需求量较少。
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带骨火腿有长形火腿
A bone-in ham is a long ham
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