跟巧克力恶魔蛋糕(chocalate Devil's food cake)是相对的，直接筛在西点成品上做表面装饰。
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巧克力恶魔蛋糕
Chocolate devil cake
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巧克力恶魔蛋糕（chocalate Devil's food cake）（chocalate Devil's food cake） 是与天使蛋糕相对立的蛋糕，与天使蛋糕同一时期出现，以巧克力，牛油为主料。
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