... 减速过桥 passing bridge with reduced speed 将军过桥 Braised Snakehead 过桥甲板 cross deck ...
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将军过桥
General crossing bridge
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将军过桥乃是江苏扬州地区传统名菜，属于苏菜系，它鱼片洁白、滑嫩，鱼汤浓白如乳，具有香鲜、脆糯风味。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、滋阴调理、营养不良调理之功效，是食补的上好选择。
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