... lichen 地衣;苔类 lichenase 地衣多糖酶;昆布多糖酶 lichenin 地衣淀粉;地衣多糖;苔淀粉 ...
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是催化分解地衣多糖为D-葡萄糖反应的酶。EC3.2.1.73。它是人们熟知的蜗牛胃液中的物质。作用范围pH4.5—5.9。
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