嘉德邦酒庄(Chateau Cadet-Bon)得名于其创建者之一——皮埃尔·邦(Pierre Bon)。邦家族从13世纪开始就已经存在了,出过几个市政官员、地方法官和市长。 嘉德邦酒庄葡萄园面积为7公顷,种有80%的梅洛(Merlot)、20%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄园土壤以石灰岩和黏土为主,葡萄树平均年龄为50年。嘉德邦酒庄的葡萄汁是在木桶中进行苹果乳酸发酵的。酿制的葡萄酒是在小型不锈钢罐中陈酿,并在橡 木桶(通常橡木桶有1/3是全新的)中陈年12至18个月。嘉德邦酒庄正牌酒的年产酒量约为2,000箱。该酒庄也酿制副牌酒。2009年以前,大多数人都不认为嘉德邦酒庄酿制的葡萄酒属于圣埃美隆产区的酒。自从狄云隆科特(Derenoncourt)团队加入之后,该酒庄所酿制的酒质量得到稳步提升。其 中,2010年份的酒质量尤为突出,可以说是嘉德邦酒庄酿制的最好的酒。但由于该酒庄的酒还没有引起消费者的注意,所以价格相对较低。