脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)和玉米赤霉烯酮(Zearalenone, ZEN)作为镰刀霉毒素的代表,广泛存在于世界各地的谷物及其副产物当中。
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)和玉米赤霉烯酮(Zearalenone, ZEN)作为镰刀霉毒素的代表,广泛存在于世界各地的谷物及其副产物当中。
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...期刊-医学外文文献 valenol，DON）、伏马毒素（Fumonisin）、单端孢霉烯醇（T-2 toxin，T-2）和玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZON）等，危害人、畜健康。目前我国对真菌毒素相关研究较少，特别是对毒素的检测水平较低。
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本文对玉米赤霉烯酮的理化性质、毒性、作用机制和检测方法做了综述。
This essay makes a general account of the chemical and physical properties of zearalenone, its poisonousness, its functional mechanism and check method.
目的观察真菌雌激素玉米赤霉烯酮(ZEA)对人乳腺癌细胞MCF - 7增殖和凋亡的影响，并初步探讨其分子生物学作用机制。
Objective to explore the effects of zearalenone (zea) on proliferation and apoptosis in estrogen-dependent human breast cancer MCF-7 cells and the likely underlying molecular mechanisms.
摘要 ：玉米赤霉烯酮（ZEA）是由镰刀菌等真菌产生的一类具有类雌激素作用的次级代谢产物，具有强烈的生殖毒性和致畸、致癌作用。
Abstract : Zearalenone (ZEA), an estrogen toxin produced by some fungal species of the genera Fusarium, is a kind of secondary metabolite.
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