【化学成份】叶含洋蓟素（cynarin）[1]，洋蓟三糖甙医学教|育网搜集整理（cy-narotrioside）。后者第由木犀草素（luteolin）和2分子葡萄糖.
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叶含洋蓟素
Leaves contain artichoke
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