...烤肉串，是一种烧烤方法，可能指： 沙嗲（Satay），流行于东南亚，已成为印尼的国菜。通常肉以酱汁先腌过再烤。 卡博串（Kebab），起源于中东后已流传至全世界的「烤串形式，如「新疆维吾尔烤羊肉串是其一种。
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卡博串
Cabot string
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