Vila Nova de Gaia
...白兰地打断发酵，最终成酒的酒精度也因此得以达到19-22%。在发酵工序结束后，酒液会被运送至沿海的加亚新城（Vila Nova de Gaia）进行熟化。该地气候温和温润，相当适合酒液的缓慢熟化。
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加亚新城介绍：加亚新城（Gaja Metro）位于杜罗河口南岸，与波尔图隔河相望。这里是葡萄酒贸易中心和输出港，也是军事要塞。
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葡萄牙西北部城市。位于杜罗河口南岸，与波尔图隔河相望。人口约18万。葡萄酒贸易中心和输出港。工业以陶器、制鞋、纺织、软木加工与酿酒为主。军事要塞。
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