rice dreg protein concentrates
...研究 前言 本论文主要研究了利用米粉液化后的副产品——米渣为原料，制备大米浓缩蛋白（rice dreg protein concentrates, RDPC）及酶法增溶的技术，从酶反应动力学的角度讨论了不溶性RDPC增溶过程符合液固两相反应的动力学。
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... 前言 本论文主要研究了利用米粉液化后的副产品——米渣为原料，制备大米浓缩蛋白（rice dreg protein concentrates, RDPC）及酶法增溶的技术，从酶反应动力学的角度讨论了不溶性RDPC增溶过程符合液固两相反应的动力学。
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