b、优良初榨青果油(FinevirginOliveOil)，碱性值没有超越2%。c、个别初榨青果油(OrdinaryVirginoiiveOil)，碱性值没有超越3。
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平凡初榨青果油 ordinary virgin olive oil
特级初榨青果油 Virgin olive oil extra ; Extr Virgin Olive Oil
初榨青果油
Virgin green fruit oil
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把贝壳面均等地分到4个盘子里，上边浇上小牛肉酱，滴些初榨青果油在菜上，再洒现磨的帕玛桑奶酪，最后用新颖的芫荽碎做扮饰。
Separate shell pasta into 4 plates. Spoon veal sauce on top. Drop extra virgin olive oil around the dish, and sprinkle grated Parmesan cheese. Garnish with fresh chopped coriander.
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