该网络是由创意新西兰（Creative New Zealand）通过毛利艺术基金会（Te Waka Toi）给予的资助而成立的。
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创意新西兰
Creative New Zealand
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招牌菜火焰羊排的创意来自新西兰原住毛利人的烹调方式。
The creativity of flame lamb chops, our signature dishes is from the cooking way of the aboriginal Maori of New Zealand.
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