而化学添加剂乙二胺四醋酸脱胶法，则是利用乙二胺四醋酸(ethylene diamine teracetic acid，edta)与油脂中金属钙、镁离子形成络和体进而离心分离。
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则是利用乙二胺四醋酸
It uses ethylenediamine tetraacetic acid
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