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八宝全鸡
Eight treasure whole chicken
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这是一道美食，特点是呈米黄色，味道鲜美，清嫩适口，所用主要原料有笋母鸡1只（约1.75公斤），江米100克，小枣25克，莲子50克，栗子50克，火腿25克，冬菇25克，白果50克，罐头竹笋25克，盐10克，糖12.5克，料酒15克，辣大酱5克，鸡油50克，鸡汤250毫升，水淀粉15克。
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