软质干酪加工工艺条件的研究 范素琴(Su-Qin Fan);陈鑫炳(Xin-Bing Chen);王成忠(Cheng-Zhong Wang); 于功明 ( Gong-Ming Yu ) 170-173 7 影响豆乳牛乳混合乳凝乳效果的因素分析 黄芩(Qin Huang);李红(Hong Li);冯利青(Li-Qing Feng) 174-175+186 ..
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于功明
Yu Gongming
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