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串烧海鲜
Grilled seafood
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串烧海鲜是广东很有特色的汉族菜式之一,属于粤菜串烧海鲜以鱿鱼为主要材料,烹饪以烤为主。鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
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