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网络释义专业释义

  heterofermentation of lactic acid patheay

异型乳酸发酵(Heterofermentation of lactic acid patheay) 是指发酵 终产物中除乳酸外,还有乙醇、CO 2 等成分的乳酸发酵过程。

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短语

异型乳酸发酵细菌 heterofermentative lactic bacteria ; heterofermentative lactic acid bacteria

  • heterolactic fermentation

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百科

异型乳酸发酵

异型乳酸发酵(heterolactic fermentation),指除生成乳酸外还生成CO2和乙醇或乙酸等物质的发酵途径。

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以上来源于: 百度百科
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