一家酒庄即使同时种植不同品种，除了酿造称为“高贵的混合”（Edelzwicker）的白葡萄酒之外，大多将品种分开装瓶。由于天气寒冷，这里种植白葡萄品种为主，黑葡萄只有黑皮诺一种，大多酿成清淡型的红酒。
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Edelzwicker Blend 雪绒花混酿
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