...的研制 关键词： 清爽型；黄精；竹荪；复合饮料；感官品质 [gap=701]Key words: refreshing; Rhizoma polygonti; Dictyophora; compounded beverage; organoleptic quality ...
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...担子菌亚门(Basidiomycotina)纲：腹菌纲（Gasteromycetes）目：鬼笔目Phallales科：鬼笔科（Phallaceae）属：竹荪属(Dictyophora)种：长裙竹荪分布：产于福建，广东，海南，广西和云南西双版纳等热带地区，多生于竹林下，偶见于松林中，现许多地区有人工栽培。
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拉丁科名 Phallaceae 拉丁属名 Dictyophora 子实体单生、群生。菌蕾球形至倒卵形，表面污白色至淡污粉红色，5～4.5cm，基部有分枝或不分枝的根状菌索。
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The research provides basic material and scientific theoretical basis for food processing of Dictyophora indusia...
本研究为进一步开发、研制竹荪营养食品提供了基础资料和理论依据。
Abstract : Using Dictyophora echinovolvata pileus as the raw material, the optimal extraction process of protein was studied by single factor and orthogonal experiments.
摘要 ： 首次以棘托竹荪菌盖为原料，通过单因素试验和正交试验，研究菌盖蛋白最佳提取工艺；
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