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dextrose equivalent

  • [食品] 葡萄糖值
  • 葡糖当量

网络释义专业释义英英释义

  DE值

目前,我国各地生产的麦芽糊精系列产品,均以玉米、大米等为直接原料,酶法工艺生产的[1]。其DE值(Dextrose Equivalent,还原糖当量)小于20。早在20世纪50年代,人们便开始研究麦芽糊精。

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  右旋糖当量

[0061] 术语“DE”或者“右旋糖当量(dextrose equivalent)”是用于测定总还原糖的浓 度的工业标准,所述总还原糖的浓度在被计算时是换作为D- 葡萄糖来计算的,按干重计算

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  占糖浆干物质的百分比

数学宁宁不哭51WO先谢谢你哦,我的实验葡萄糖测定DE即:还原糖(以葡萄糖计)占糖浆干物质的百分比Dextrose Equivalent)你有高血糖倾向,如果不是特殊原因或者你刚才吃过含糖食物,你应该有些高血糖男;60岁 体重83Kg血液检查: 名称 葡萄糖 测定结果...

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短语

Dextrose equivalent value DE值 ; 淀粉水解程度 ; 淀粉糖化值 ; 葡萄糖当量值

DE dextrose equivalent 葡萄糖值

  • 葡萄糖值
  • 右旋糖当量

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

Dextrose equivalent

  • Dextrose equivalent (DE) is a measure of the amount of reducing sugars present in a sugar product, relative to glucose, expressed as a percentage on a dry basis. For example, a maltodextrin with a DE of 10 would have 10% of the reducing power of dextrose (which has a DE of 100).

以上来源于: Wikipedia

双语例句

  • Different maltodextrins are distinguished by two indexes which are dextrose equivalent and degree of polymerisation.

    不同麦芽糊精产品一般以葡萄糖当量葡萄糖聚合两个指标区分产品级别。

    www.websaru.com

  • The relations of the different characteristics of maltodextrin with dextrose equivalent and degree of polymerisation are also reviewed.

    文章主要综述 葡萄糖当量 葡萄糖聚合两个指标麦芽糊精性质联系

    dj.iciba.com

  • The results indicated that low viscosity of SSOS with certain dextrose equivalent would be potential wall materials for microencapsulation of lemon oil.

    研究结果表明一定葡萄糖粘度SSOS作为胶囊具有好的包效果。

    dict.cnki.net

更多双语例句
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- 来自原声例句
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