薄脆型比萨（Cracker and Thin Styles）的饼底样式是将面团和制光滑然后用手将其展开。真正的薄脆型饼底的纹理结构应该是外壳松脆而里面松软。
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3、薄脆型披萨 ( Cracker and Thin Styles ) 在五十年代，必胜客做出的薄脆式饼底十分流行，并且直到现在他们仍保留有这一特征。
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cracker and thin styles
薄型和薄型
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