例如，拮抗酵母菌可分泌胞 外水解酶，如几丁质酶(Chitinases)和 β-l，-葡聚 糖酶（β-1,-glucanases），将真菌细胞壁的主要成 分几丁质和 β-1,-葡聚糖分别降解为几丁质单 糖、二糖和...
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技术文摘 关键词:植物,几丁质酶,分类,纯化,酶活测定 [gap=967]Key words：plant;chitinases;classification;purification;enzymatic activity assay
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Four kinds of bacteria strains, 12 kinds of Streptomyces spp. Strains which can produce chitinases were isolated.
据此推测，CT菌株的几丁质酶可能不只一种。
参考来源 - Bt cry基因克隆和环状芽孢杆菌几丁质酶的研究Fungal lysozyme include chitinases and β-glucanases.
真菌溶菌酶主要包括两大类:几丁质酶和β-葡聚糖酶。
参考来源 - 真菌溶菌酶及其在食品工业中的应用·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
Chitinases are one of hot points in plant genetic engineers of fungal resistance.
几丁质酶是植物抗真菌基因工程的热点之一。
Chitinases are a kind of enzymes related to anti fungal disease, which universally exist in higher plant.
几丁质酶是高等植物普遍存在的一种与抗真菌病害有关的酶。
This review summed up the characters, structure and function of plant chitinases and their genes' structure;
本文叙述了植物几丁质酶的特性、结构和功能、基因结构；
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