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chill haze

  • 冷藏混浊

网络释义专业释义

  啤酒冷藏后引起的混浊

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  寒冷烟雾

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  冷藏浑浊

Chill haze(冷藏浑浊):指的是由冷藏引起的蛋白质-单宁混合物猛降现象,使得啤酒出现一定程度的浑浊,不过这并不会影响其风味。

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  • 啤酒冷藏后引起的混浊

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双语例句

  • Chill haze is a condition caused by remaining traces of degraded proteins and tannins that form a colloidal haze when beer is cooled tc 10w temperatures.

    冷藏浑浊现象啤酒低温储存其中微量降解蛋白质单宁形成胶态物质造成的。

    youdao

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- 来自原声例句
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