...:浅焙烘焙为宜,为巴西圣保罗州特有黄色外皮的波旁变种。一般咖啡果子成熟后会变成红色,但黄波旁成熟后不会变红,呈橘黄色而得名。 卡杜拉(Caturra):波旁一个单基因变种,50年代巴西发现。风味与波旁豆不相上下或稍差,可惜和波旁一样两年一次采栽期。
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>>“芬卡拉洛玛”在大赛中胜出后不久,一些说法起头传播,说这种咖啡现实上是“卡图拉”(Caturra)的变种。 但也有人拒绝如许做,因为他们觉得“卡斯蒂乐”尝起来还不如哥伦比亚的传统品种甘旨。
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Joey Caturra 攘夷桂
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