大部分其他品牌的同类奶粉添加的是淀粉质（starches）， 而不是牛栏所采用的角豆胶（Carob bean gum）. 由于淀粉质能部分被婴儿唾液分解，因此在牛奶到达宝宝的胃里之前就已经失掉了一部分粘稠度。
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豆胶） 中文名称 槐豆胶（又名刺槐豆胶） 英文名称 carob bean gum CNS号 20.023 INS号 410 功能 增稠剂 槐豆胶（又名刺槐豆胶） 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量 食品分类号 食
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carob b bean gum 角豆胶
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