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caramelise
['kærəməlaiz]

  • v. (蔗糖、糖浆)变成焦糖;给(水果等)裹上焦糖(等于 caramelize)

[ 过去式 caramelised 过去分词 caramelised 现在分词 caramelising ]

网络释义英英释义

短语

sugar will start to caramelise 糖将会熔化变成焦糖

caramelise [ 'kærəməlaiz ]

以上来源于: WordNet

双语例句

  • When the onions are very soft and reduced, turn up the heat so they caramelise, then cook for another 12-15 mins, stirring along the bottom of the pan occasionally to mix in the brown sticky bits.

    洋葱充分软和缩小后,大火1215分钟不断搅拌底部使洋葱微微发焦,变成棕色

    zhan.renren.com

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- 来自原声例句
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