-7 中文名称：菠萝蛋白酶 英文名称：Bromelaine 其他中文名称：菠萝酶；风梨酶；菠萝朊酶 性状：白色至浅黄色粉末，是一种生物活性酶，从菠萝的成熟果实中提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得，
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