brassica alboglabra bailey
)和芥蓝(Brassica alboglabra Bailey)是我国居民餐桌上常见的两种深色绿叶蔬菜的代表。菠菜质地柔软,易于烹调。
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以绿叶蔬菜芥兰(Brassica alboglabra Bailey)为试材,在确定适宜熏蒸时间的基础上,观测了不同浓度NO(60、100μl/L)气体对芥兰采后失重、开花率、黄化率及抗氧化酶系的影响。
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芥兰
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参考来源 - 外源一氧化氮(NO)熏蒸处理对芥兰采后品质及抗氧化酶系的影响
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芥蓝
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参考来源 - 芥蓝×青花菜F
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