杯饰：无 （3）白兰地酸(Brandy sour) 主料：白兰地45升，柠檬汁20毫升，砂糖1茶匙。 载杯：高脚杯（郁金香型） 制法：① 将材料和冰放入调酒壶，摇匀。
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He tellsme about one of his latest creations, the Somerset sour (apple brandy,lemon juice, sugar, egg white, cider), inspired by the smells of earlyautumn.
他向我展示了最近的一种新发明，索美塞特酸酒(Somerset sour，原料包括苹果白兰地、柠檬汗、糖、蛋白、苹果汁)，这个想法是初秋的味道激发出来的。
Muddle mint and sugar with 2 oz. shaved ice. Add Brandy and water. Strain into sour glass. Garnish with fruit.
混合薄荷及糖，加冰，入白兰地及水。入酸酒杯饰新鲜水果。
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