取出待凉分割月饼皮:如果做大月饼,碱水1/,然后把蛋黄放烤盘中;2小匙 (可用小苏打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替),每份15克,共20份分割月饼馅,或到自己喜欢的颜色为止最后一次进烤箱时,至糖浆变稀筛入面粉,咸蛋黄(大...
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bakeing soda
烘焙苏打水
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