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air blast freezing

[制冷] 强制通风冻结

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短语

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农业科学

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Observing the tissue changes of grouper after freezing by using electronic microscope, a study has been conducted to evaluate the freshening effect of air blast freezing technology in operation.

利用电子显微镜观察石斑鱼冻结后的组织变化情况，研究现行吹风冻结工艺的保鲜效果。

youdao

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