稳定性试验氧化法 (Activated Oxygen Method) 是指在一定条件下，测量油脂之过氧化价至达到规定数字所需之时间。是用来测量油脂之生命周期的测量方法。
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... ＊酸价 (Acid Value) ＊稳定性试验氧化法 (Activated Oxygen Method) ＊脱色 (Bleaching) ...
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activated oxygen method
活性氧法
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