acid-enzyme hydrolysis method
（3）酸酶结合法（acid-enzyme hydrolysis method）是结合了酸法和酶法的水解糖制备工艺，兼 具两者特点。又可分为酸酶法和酶酸法两种。
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acid-enzyme hydrolysis method
酸酶水解法
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In the common proteolytic enzymes made with the method of microbe fermentation, the hydrolysis of acid proteolytic enzyme is very effective in improving the foaming Property of cottonseed protein.
在常见的微生物发酵法生产的蛋白酶中，酸性蛋白酶的水解作用能显著提高棉子蛋白的起泡性能。
youdao
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